Mejillón Ecológico Congelado
Natural, fresh, healthy
100% Mejillón cocido en su propio jugo,
sin conservantes ni aditivos
Valores medios por 100 gr de mejillón:
- Valor energético: 468 Kj/112 Kcal
-
Grasas: 2,7 g.
- de las cuales saturadas: 0,5 g.
-
Hidratos de carbono: 3,2 g.
- de los cuales azúcares: 0,0 g.
- Proteínas: 18 g.
- Sal: 0,93 g.
- Nombre científico: Mytilus galloprovincialis
- Origen: España FAO 27 Subzona IX.a (Rías Gallegas)
- Método de producción: De Cría. Cultivado en bateas con Certificación Ecológica
- Conservación: Temperatura inferior a -18º C
- Vida útil: 24 meses desde la fecha de producción
- Alérgenos: Moluscos
- Envasado al vacío
- Producto congelado. No volver a congelar una vez descongelado
| piezas | Bolsa | Caja | Palet |
|---|---|---|---|
| 30-40 pzas/kg | 1 kg | 10 Bolsas | 50 Cajas |
| 40-60 pzas/kg | 1 kg | 10 Bolsas | 50 Cajas |
Tips & Tricks
Puede aprovecharse su jugo y utilizar para caldos y arroces.
En frío:
Descongelar, abir la bolsa y consumir.
En microondas:
Calentar de 4 a 5 minutos, a temperatura media, pinchando previamente la bolsa.
Al baño María:
Descongelar e introducir la bolsa en agua hirviendo de 2 a 4 minutos.