En Pasteurizados Cíes, nuestro principal objetivo es ofrecer la máxima calidad en todos nuestros productos.

Nuestro proceso de fabricación, asegura que puedas disfrutar de los mejores mariscos con los más estrictos controles durante todo el año.

En este sentido, hemos implantado un sistema basado en los principios del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico tal y como se describen en nuestro Manual de Seguridad Alimentaria. Este manual recoge todos los procedimientos y medidas que hemos adoptado para garantizar la seguridad e inocuidad de todos nuestros productos.

También disponemos de la certificación de Denominación de Orixe Protexida Mexillón de Galicia, que ampara la calidad del mejillón fresco gallego que se obtiene a través del sistema tradicional de cultivo en vivero flotante o batea. La denominación garantiza las óptimas condiciones de producción, transformación y distribución de nuestro mejillón cumpliendo con los parámetros de calidad establecidos. Estos controles son realizados por los técnicos del Consejo Regulador, con la colaboración de la certificadora Bureau Veritas.

En cuanto a nuestro mejillón ecológico controlamos todo el proceso de producción desde el mar a tu mesa, ofreciéndote un producto 100% ecológico y respetuoso con nuestro entorno. Disponemos además de las más exigentes certificaciones ecológicas: la Certificación Europea de Agricultura Ecológica y la del Consejo Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia CRAEGA, órgano encargado del control y certificación de las producciones ecológicas en Galicia.