Nuestro mejillón ecológico en un reportaje de la revista Craega sobre Biofach
El pasado mes de mayo se publicó un nuevo número de la Revista del Craega, Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica en Galicia, encargado de certificar los productos ecológicos en nuestra comunidad.
En este número publicaban un amplio reportaje sobre la feria Biofach, en la cual estuvimos presentes. En el artículo se destaca la presencia récord de empresas gallegas eco en la Feria.
La feria Biofach presentaba su 19ª edición en Núremberg y es la más importante del sector a nivel mundial. Este año la representación gallega ha sido la más numerosa de todas las ediciones, por lo que se puede constatar el crecimiento del sector.
En este mismo reportaje en la sección “A voz dos empresarios e das empresarias”, la revista nos dedica una reseña, en la que destaca que somos pioneros en la producción y comercialización de bivalvos pasteurizados y que desde hace dos años, hemos apostado por nuestro mejillón ecológico. Asimismo destacan la importancia que tiene para nosotros la asistencia a Biofach, ya que es un escaparate ideal para nuestro producto.
En este reportaje se nos menciona en las páginas 13 y 17